Artykuł
GOSPODA ECHA LEŚNE
Występa 63, 26-140 Łączna
tel. 041 395 90 64
kom. 0 504-135-991
fax. 0-41 350-99-67
W restauracji Gospoda Echa Leśne, położonej w malowniczej leśnej miejscowości można zaczerpnąć atmosfery wspólnoty i ciepła. Nazwa gospody nawiązuje do opowiadania Stefana Żeromskiego, w którym to autor uwiecznił istnienie karczmy w okolicach obecnej Gospody. Oryginalne wnętrze obok doskonałej kuchni jest niewątpliwie jej atutem. Gospoda to idealne miejsce dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia, napitku z dala od zgiełku miejskiego.
Kuchnia oparta jest na tradycji kuchni staropolskiej i nie tylko.
W menu znajdują się Specjały Szefa Kuchni:
Kociołek czarownic, Golonkę z pieca, Zupę zbójnicką, Mięsa z rusztu, Indyk z żurawiną, Potrawy z dziczyzny a także domowej roboty ciasta i desery.
W porze letniej niewątpliwie atrakcją Gospody jest możliwość delektowania się specjałami polskiej kuchni na świeżym powietrzu. Do niewątpliwych atrakcji należy również galeria rzeźb ludowych.
KAFEJKA MAŁA GASTRONOMIA I CUKIERNICTWO
MARTA PĘKOWSKA
Czerwona Górka 1 C, 26-140 Łączna
tel. 698 391 725
W Kafejce w Gminie Łączna można skosztować wielu słodkich pyszności i nie tylko! Na gości czekają również zupy i dania główne, wykonane zarówno z produktów sezonowych, jak i tych dostępnych przez cały rok. Są wśród nich wykonane według specjalnej sekretnej receptury: Lody Łączniańskie - prosto z serca Gór Świętokrzyskich bez konserwantów, sezonowo z dodatkiem świeżych owoców runa leśnego, a także truskawek i ekologicznej borówki. A także Łączniański Kotlet Firmowy, Żur Świętokrzyski oraz sezonowo Łączniańska Zupa Dyniowa i Regionalna Zupa Borowikowa.